Spargelcremesuppe
klein 4,20/groß 4,70 (GLO)
Lachscarpaccio
mit gebratenen Spargel (DAG)
10,-
Rosa Schweinefilet mit Spargel,
Sauce Hollandaise und Kressekartoffel (CGL)
17,-
Tagliatelle in leichtem Spargelragout
dazu Parmesan und bunter Salat (ACGLOM)
12,-
Spargel mit Schinken, Sauce Hollandaise
und Frühlingskartofferl (CGL)
13,-
Spargel mit gebratenen Garnelen
und Mango Chutney (BHNM)
Vorspeise 9,- Hauptgericht 18,-
Spargelchomelette
mit Prosciutto, Grana und Salatgarnitur (CGMO)
11,-
Dessert
Spargel-Honigmousse
auf Erdbeerragout (CGAD)
6,00
