Speisekarte und Empfehlungen

Tatar vom geräucherten Lachs
unseren Lachs räuchern wir selbst auf Buchenholz. Dazu servieren wir Limetten-Dip, Blütenbutter und warmes Toastbrot.
Tartare di salmone affumicato / Smoked salmon tartare 
13,50 € 

Beef-Tatar vom heimischen Rind 
immer frisch zubereitet mit warmen Toastbrot und Butter.
Tartare di manzo piccante con pane tostato e burro 

Piquant beef tartare  with toasted bread and butter. 

15,90 €

Kärntner Weinbergschnecken 
in Knoblauchbutter mit Krustenbrot.
Lumache  della Carinzia in burro all‘aglio con crosta di pane. 

Snails  from Carinthia in garlic butter with bread crust. 

9,80 €

Knackige Salatschüssel 
mit unserem Hausdressing.
Insalata / Salad
Con con condimento della casa.With with house dressing .
Klein 5,70 € Groß 7,50 €

Warmes Kräuter-Knoblauch Ciabbata
Bruschette all‘ aglio / Garlic bread
un pezzo / one piece
per Stück  4,10 €

Kräftige Rindsuppen mit Grießnockerl oder Frittaten 
Brodo di manzo con gnocchi di semolino / frittatina a striscioline 
Beef soup with semolina dumplings / sliced pancakes
4,90 €

Rindsuppe mit gebackenen Leberknödel
Brodo di manzo con canederli di fegato 

Beef soup with fried liver dumplings
5,30 €

Feiner Zwiebelrostbraten 

vom Kärntner Rind, dünn geschnitten und kurz angebraten mit feiner Zwiebelsauce dazu Röstzwiebeln und Braterdäpfel.
Brasato di manzo delicato / Roasted Bio-Beef 
21,60 € 

Unser Tipp: Lamm im Goldenen Lamm!
Rosa lammrückenfilet im Speckmantel mit Thymianjus,
dazu servieren wir Gemüse und Bratkartoffeln.
Filetto di agnello /  Rack of lamb fillet 

Avvolto in pancetta con jus di timo, con verdure e patate fritte
Rack of lamb fillet Wrapped in bacon with thyme jus,
with vegetables and fried potatoes
28,00 €
              
Aus dem Reindl:
Kleine Bratwürste vom Kärntner Markenschwein für den Lammwirt eigens produziert nach einem alt überliefertem Bauernrezept. Im Reindl serviert mit Bratkartoffeln und Zwiebelsauce.
Würstel reindl
Piccoli wurstel del maiale carinziano.Basato su un‘antica ricetta contadina tradizionale. Classicamente servito nel Reindl con arrosto patate e salsa di cipolle
Small bratwurst from the Carinthian brand pig. Based on an old traditional farmer‘s recipe.
Classically served in the Reindl with roast
potatoes and onion sauce 
14,90 €
 

Spezial Cordon bleu
gefüllt mit Salami, Käse und Zwiebel. Dazu servieren wir Ihnen Wedges und hausgemachte Grillsauce.
Cordon bleu speciale-ripieno di salame, cipolla e formaggio contorno di patate wedges, salsa BBQ. 

Cordon bleu „special“ filled with salami, cheese and Onions. 
Side dishes potato wedges and BBQ-Sauce.
16,70 € 

Putenmedaillons in der Cornflakes Kruste
auf bunten Salatteller dazu servieren wir Ihnen ein Mango Chutney.
Medaglioni di tacchino  in crosta di corn flakes su piatto di insalata chutney di mango. 

Turkey medallions in cornflakes panade with mango-chutney and salad.
15,60 €

Saftiges Rindsgulasch
mit Butterspätzle. 
Gulasch di Manzo / Beef Goulash
Con spaetzle. With Spaetzle.
14,70

Grillteller 
von Rind, Pute, Schwein dazu servieren wir Gemüse, Pommes und Grillsauce.
Grigliata Mista / Mixed Grill 
(Manzo, Tacchino, Maiale) 
Con patata fritta e verdura miste e BBQ.
Mixed Grill (Beef, turkey and Pork) with vegetables, frites and BBQ dip.
21,60 € 

Kalbswiener in Bäckerbrösel mit Beilage nach Wunsch:
Kroketten, Pommes frites, Petersilienerdäpfel oder Wedges.
Cotoletta di vitello / Schnitzel from the calf
21,90 €

Wienerschnitzel
in Bäckerbrösel mit Beilage nach Wunsch:
Kroketten, Pommes frites, Petersilerdäpfel oder Wedges.
Vom Schwein / Carne di maiale / Pork meat 15,30 €
Von der Pute / Carne di tacchino / Turkey meat 15,90 €

Ofenkartoffel  "Landhaus"

mit gegrillten Putenstreifen mit Sauerrahm und Salatgarnitur.

Patata al forno con tacchino e insalata mista.
Oven potato  with grilled turkey strips and salad

15,80 €

Hausgemachte Käsespätzle mit einem kleinen grünem Salat💚
Spaetzle al formagio fatto al casa / Homemade cheese spaetzle
Con cipolla fritta e insalata verde
With fried onions and green salad
Gulasch di vitello con spaetzle al burro. 

Calf goulash with butter spaetzle.
14,80 €

Ofenkartoffel “Nordwind” 
mit feinem Räucherlachs, Sauerrahm und Salatgarnitur.
Patata al forno con salmone affumicato.
Oven potatoe with fine smoked salmon.
18,20 €

Ofenkartoffel “Veggi” 💚
mit Sauerrahm und Salatgarnitur.
Patata al forno con panna acide e contorno di insalata mista.
Oven potatoe with sour cream and colorful salad garnish.
13,20 €

Kärntner Kasnudel 💚
mit zerlassener Schnittlauchbutter und grünen Blattsalat.
 Zubereitungszeit ca. 20 min.
"Carinzian Kasnudel" 
Ripieni di patate, ricotta ed erbe aromatiche. Servito con insalata verde. 20 min.
Filled with potatoes, cottage cheese and herbs. Served with a green salad. 20 min.
14,50 €

„Fleisch Tiger“  
Wiener schnitzel mit Pommes.
Wiener Schnitzel piccola con patatine fritte.
Small Wiener Schnitzel with french fries and ketchup.
Vom Schwein / Carne di maiale / Pork meat 8,60€
Von der Pute / Carne di tacchino / Turkey meat 9,10€

„Frecher Maxi“ 
Grillwürstel mit Pommes.
Wurstel alla griglia con patatine fritte.
Grilled sausages with french fries.  
7,50 €

Mohr im Hemd
mit Schokosauce und Vanilleis.
Dolcetto al cioccolat / Cake with chocolate
Con salsa al cioccolato fatta in casa, e panna montata.
With homemade chocolate sauce, whipped cream.
6,20 €

Klassischer Apfelstrudel
Strudel di mele  con panna.
Apple strudel with cream.
5,60 €
 
Eispalatschinke
mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce.
Crepe con gelato alla vaniglia con panna e salsa a cioccolato e panna montata.
Pancake with vanilla ice cream and chocolate sauce and whipped cream.
6,80 €

Marillen-Palatschinke
mit Marmelade vom Wachauer Marillen Bauern.
Come ai vecchi tempi. Like old times. 
Crepe con marmellata di albicocche 
dei coltivatori di albicocche della Wachau.
Pancakes with apricot jam from Wachau apricot growers.
6,20 €

Affogato al Caffé
Mit Espresso und Vanilleis
Con Espresse e gelato alla vaniglia / With esspresso und vanilla ice cream
4,80